T24 Sağlık
Gastroenteroloji ve Fitoterapi Uzmanı Prof. Dr. Bülent Yaşar, bitki çaylarının doğal şifa kaynağı olduğunu, hakikat demlenip tüketildiğinde birçok hastalığın tedavisinde destekleyici rol üstlendiğini söyledi. Prof. Dr. Yaşar “Bitki çayları sindirim sistemi sıhhatine büyük katkı sağlıyor” dedi.
Bitki çayları, sindirimi destekleyen doğal birer şifa kaynağı olarak öne çıkıyor. Gastroenteroloji ve Fitoterapi Uzmanı Prof. Dr. Bülent Yaşar, bitki çaylarının sindirim sıkıntılarını hafifletmekte faal rol oynadığını tabir etti. Prof. Dr. Yaşar, bitki çaylarının gerçek çeşitlerinin seçilmesi, uygun halde demlenmesi ve denetimli tüketilmesinin kıymetini vurguladı. “Bitki çayları, hem kimi hastalık belirtilerini hafifletmekte hem de günlük sıhhat rutinine katkı sağlamaktadır” dedi.
“Tıbbi nane ve melisa çayları ön plana çıkıyor”
“Sindirim sistemi rahatsızlıkları ortasında en sık karşılaşılan sıkıntılardan biri işlevsel hastalıklardır” diyen Prof. Dr. Yaşar, “Bu hastalıkların tedavisinde papatya, tıbbi nane ve melisa çaylarının ön plana çıkıyor. Bu çayların yanı sıra ada çayı, zencefil, kimyon ve rezene üzere bitkilerin de sindirimin kolaylaştırılmasına katkı sağlıyor” diye konuştu.
Prof. Dr. Yaşar, bitki çaylarının hazırlanmasında infüzyon ve kaynatma üzere iki temel usulün bulunduğunu belirterek, “Özellikle yaprak ve çiçek kısmı kullanılan bitkilerde, kaynatılıp biraz soğutulmuş suya eklenerek demlenmesi gerekmektedir. Zencefil üzere kök bitkiler evvel suda birlikte kaynatılmalı, akabinde süzülerek servis edilmelidir” sözlerini kullandı.
Yanlış cins kullanımına dikkat
Uyarılarına bitki çaylarının her vakit pak olmadığını da ekleyen Prof. Dr. Yaşar, “Günde bir ila üç bardak tüketmek ülküdür. Daha fazla tüketim, bitkisel içeriklerin yan tesirlere yol açmasına neden olabilir.” diye konuştu. Bilhassa papatya çayında dikkat edilmesi gereken farklı cinslerin bulunduğunu belirten Prof. Dr. Yaşar, “Halk ortasında mayıs papatyası olarak bilinen çeşidi tercih ediyoruz. Tabiattaki her papatya çay olarak tüketilemez; yanlış çeşit kullanımı alerjik tepkilere neden olabilir” dedi.
“Uzman tavsiyesiyle kullanılmasını öneriyoruz”
Prof. Dr. Yaşar, bitki çaylarının muteber kaynaklardan alınmasının değerli olduğunu belirterek “Kullanıcıların bitki çaylarını temin ederken kaynağına dikkat etmelerini, bitkilerin uzman tavsiyesiyle kullanılmasını öneriyoruz” diye konuştu. (DHA)
|
“Köln Radyosu, Türkiye’de sesini duyuramayanların da radyosuydu”
|
