Sucukta, kıymalı et ürünlerinde ‘mekanik kıyma’ hilesi
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit, tağşiş besinleri üretenlere yönelik kontrolünde kırmızı et eserlerinde, kanatlı eti kullanımının yaygınlaşması dikkati çekti. ET ESERLERİNDE TAVUK ETİ KULLANANLAR VAR Köfte, kebap, sucuk, pide ve lahmacun harcı ...